Чего себя ограничивать? — подумали студенты лаборатории MIT, — Раз уж все вокруг оцифровано, то пора уже оцифровать и еду! Подумали и изобрели новый 3D-принтер для печати еды. Рог Изобилия – так ученые решили назвать свое детище.
Идея невыносима проста (кажется, простота – один из критериев гениальности): специальные контейнеры заполняются нужными и любимыми пользователем ингредиентами. Через специальные трубки эти ингредиенты слой за слоем с миллиметровой точностью на тарелку – получается блюдо. Затем полученная еда подогревается или, наоборот, охлаждается с помощью специального кулера.
Самое интересное, что ингредиенты можно будет смешивать друг с другом уже до того, как они будут наноситься, а это означает, что вкус новой пищи будет просто фантастическим. Нынешняя кулинария решительно не может добиться такого никакими способами. А форма новой еды? Телячьей отбивной можно будет придать с помощью специального тачскрина форму маленького теленка, скажем, или куба – по желанию.
Пока проект находится на самых начальных стадиях: нет даже еще худо-бедно работающего прототипа, но сотрудники лаборатории трудятся во всю, ведь на принтер поступили уже многочисленные заказы от кулинаров со всего мира. Макет нарисован в графическом редакторе.
Видимо, правду говорят: будущее наступает уже сегодня!
По материалам fluid.media.mit.edu/
